孕初期指妊娠1～3个月，孕妇妊娠初期与正常人没有显著区别，所以推荐膳食营养素摄入量与非孕妇相同(见表5-1)。
妊娠5～6周，很多孕妇会出现轻度的恶心、呕吐、厌食、偏食等症状，这些都是正常的生理表现。
孕初期膳食以简单、易消化、清淡为原则，每日以少量多餐为主。