陆游十分喜爱食粥，尤其是生病之时，更是靠粥的给养，他在《野兴》中说自己是“老去饥羸惟恃粥，病来举动每须人”。故《剑南诗稿》中饮粥诗有 104 首之多，其中提及的粥的种类也很多。在食粥时，陆游会十分注重其养生之效，他在《斋居纪事》中记载了不少熬粥之方，多是以中药入粥，如地黄粥、枸杞粥、豆粥、菜粥、乳粥、佛粥、芋头粥等。
地黄粥
地黄粥①，用地黄二合②，候汤沸与米同下。别用酥二合，蜜一合，炒令香热贮器中，候粥欲熟，乃下。（《斋居纪事》）
【注释】
①地黄：一种多年生草本植物，叶长圆形并有皱纹，开淡紫色花。黄色根，中医入药，补血、强心。
②合：中国古代容量单位，一升的十分之一。
枸杞粥
枸杞粥，用红熟枸杞子，生细研，净布捩汁①，每粥一椀，用汁一盏②，加少炼熟蜜乃鬻。（《斋居纪事》）
【注释】
①捩（liè）：扭转。
②盏：小杯子。