北宋文人常在诗歌中描写日常饮食,果蔬进入诗歌题材,便兼具了实用和审美。这些果蔬诗中的果蔬描写也是宋代日常饮食生活的一面镜子,为我们了解北宋时期人们的饮食习惯提供了诗意的参考。

黄庭坚(1045—1105),字鲁直,号山谷道人,晚号涪翁,北宋著名文学家、书法家,盛极一时的江西诗派开山之祖。生前与苏轼齐名,世称“苏黄”。在黄庭坚的《欧阳从道许寄金橘以诗督之》中,作者寄诗提醒友人秋天来了,金橘已经成熟,而朋友答应赠送的果篮却还没有送到,以此诗来督促友人不要忘记曾经的承诺。黄庭坚的“催讨诗”充满了与友人之间的玩笑谐趣,蕴含生活情趣。无独有偶,元符二年,黄庭坚移居戎州时还曾向人乞笋,友人黄斌老家栽了很多苦竹,于是其在《从斌老乞苦笋》中说,笋比肉还要美味,拜托朋友再寄一些过来,不要等到明日风雨一过,竹笋长成竹子。从这些诗中,我们既能看到一个直爽的诗人形象,又可以感受到黄庭坚与朋友之间的亲密友谊。

欧阳从道许寄金橘以诗督之

禅客入秋无气息①,想依红袖醉毰毸②。

霜枝摇落黄金弹③,许送筠笼殊未来④。

【注释】

①禅客:指俗家参禅者。

②毰(péi)毸(sāi):羽毛奋张的样子。

③黄金弹:指金橘。

④筠(yún)笼:竹篮之类的盛器。

从斌老乞苦笋①

南园苦笋味胜肉②,箨龙称冤莫采录③。

烦君更致苍玉束④,明日风雨皆成竹⑤。

【注释】

①斌老:黄斌老,潼川府安泰(今四川盐亭县东北)人。

②南园:斌老所居。胜:超过。

③箨龙:指苦笋。录:采取。

④苍:草色,引申为青黑色。这里形容苦笋的颜色。

⑤成竹:白居易《食笋》诗云:“且食勿踟蹰,南风吹作竹。”